L'Observatoire viticole accompagne la profession viticole dans ses choix stratégiques, en mettant en œuvre des approches expérimentales en partenariat étroit avec la profession et la recherche agronomique. Ces expérimentations conduites sur des domaines départementaux ont pour objectif d’aider la profession à s’adapter au changement climatique et de réduire son impact sur l’environnement. Ainsi des plantations de variétés tolérantes aux maladies cryptogamiques et de cépages résistants à la sécheresse ont démarré en 2012 et se poursuivent encore aujourd’hui sur différents sites.
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Variétés tolérantes aux maladies et cépages résistants à la sécheresse
