Unités Agroclimatiques

Le Département de l'Hérault est subdivisé en 9 unités agroclimatiques définies en fonction des conditions climatiques, géologiques et topographiques du territoire. Leurs caractéristiques agroclimatiques sont notamment déterminées à partir de la pluviométrie, des températures et des bilans radiatifs.

Ces unités agroclimatiques influencent fortement les pratiques agricoles locales, l'aménagement du territoire et la gestion des ressources en eau. Elles ont aussi une réelle identité culturelle et de cohésion sociale.