Un vignoble qui façonne les paysages

L’agriculture héraultaise est marquée par une viticulture prédominante, qui représente 80 % des exploitations. La vigne, en tant que plante pérenne, a façonné les paysages héraultais au cours des siècles. Aujourd’hui, la viticulture est un pilier de l’économie du Département, elle participe également à sa culture, son histoire et son patrimoine.

Le Département de l’Hérault est le 1er Département viticole de la Région Occitanie et le _{2ème Département national} après la Gironde, avec près de 80 000 hectares en production et 6300 exploitations viticoles.

Le vin représente plus de 60% du chiffre d’affaire de l’agriculture du Département.