Commission d'expertise 2022 de l'Œnothèque départementale

29 nov. 2022

Thématiques Oenothèque départementale

Réunion de la onzième commission d'expertise des vins de l'œnothèque départementale

Le 29 novembre dernier, des experts se sont réunis pour la 11ème fois au Château d’Ô afin de déguster à l'aveugle les 172 cuvée de l’œnothèque, conservés au domaine départemental de Pierresvives.

Vignerons, œnologues, experts en dégustation, directeurs de caves, tout l’univers du vin était réuni. L’objectif ? Suivre l’évolution des vins de l'œnothèque départementale. Et une fois de plus, les résultats sont impressionnants : plus de 70% des cuvées du millésime 2009 montrent encore un potentiel de garde pour l'avenir !

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