Dans les coulisses de la 14ème commission d’expertise de l’Œnothèque

13 nov. 2025

Thématiques Oenothèque départementale

Le 13 novembre, l’Observatoire viticole a ouvert les portes de son Œnothèque pour une séance de dégustation dédiée au potentiel de garde des cuvées héraultaises.

Le 13 novembre dernier, experts et professionnels du vin se sont retrouvés pour un moment à la fois studieux et passionné : la commission d’expertise de l’Œnothèque départementale.

Fiches de dégustation en main, les échanges entre participants ont permis de confronter les perceptions, d’analyser l’évolution des vins et de confirmer, une nouvelle fois, le remarquable potentiel de garde des cuvées héraultaises.

Un rendez-vous désormais incontournable, qui se renouvelle chaque année pour faire vivre et valoriser le savoir faire des vignerons héraultais.

Toute l’actualité