Focus sur le Portugal pour la deuxième session de dégustation de cépages adaptés à la sécheresse

03 nov. 2022

Thématiques Cépages résistants

Le vignoble portugais mis à l'honneur pour cette nouvelle session de dégustation !

Pour la deuxième année consécutive, l’Observatoire Viticole de l’Hérault a organisé, ce jeudi 3 novembre 2022, une dégustation de cépages adaptés à la sécheresse. Lors de cette seconde édition, les participants ont pu découvrir des cuvées élaborées à partir de deux cépages portugais : le Touriga Nacional (rouge) et l’Alvarinho (blanc). Dix cuvées différentes, provenant du Portugal et de domaines languedociens, ont été présentées à un jury d'experts.

Ce fut un beau moment d'échanges, permettant de mieux appréhender les qualités et le potentiel de ces deux cépages !

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